BALTO IGT

Classificazione IGT Toscana Rosso
Vitigni: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Colore: Intenso profondo di grande spessore, purpureo che vira al granato con l’invecchiamento
Bouquet: Spiccate note speziate e vanigliate, che si associano a delicati bouquet di piccoli frutti rossi
Palato: Di grande concentrazione e potenza caratterizzato da tannini eleganti e suadenti
Abbinamenti: Secondi piatti della regione Toscana e formaggi stagionati
Clima e suolo: La zona si caratterizza per la vicinanza con il mare e per la grande luminosità che permettono una perfetta maturazione delle uve
Vinificazione: Le uve raccolte manualmente vengono vinificate con una particolare una particolare tecnica: il Delestage
Affinamento: Per 12/14 mesi in barriques di rovere francese. Prima della commercializzazione viene affinato 4 mesi in bottiglia

Grado alcolico 14%
Temperatura di servizio 16°C
Confezione: 6 bottiglie per cartone